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糯米甜點(diǎn)的做法
2024-02-09 09:42:17
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返回列表 糯米口感怪異，能夠造造出許多種適口的甜點(diǎn)。以下是幼編整頓的糯米甜點(diǎn)的做法大全，接待閱讀。 將炒香的花生，裝入一個(gè)塑料袋，用刀背輕輕搗碎，倒入碗里，加芝麻、椰蓉和白糖拌勻，試一下滋味，完全的份量可依據(jù)幼我嗜好來(lái)加減 不沾鍋燒熱，抹上一點(diǎn)油，倒入面糊，將鍋挽救，令面糊攤平成一圓餅，幼火煎至微微金黃色后，翻到別的一壁，煎至金黃色，上碟 將餡料（炒花生、炒芝麻、椰蓉、白糖各適量）放正在餅里，將餅卷起到末了輕輕壓一下，使薄鐣的封口，即可，趁熱食用 薄鐣正在廣東話里即是煎攤餅的旨趣。廣東人的甜薄鐣即是用糯米粉加一點(diǎn)澄面拌勻，放到鍋里攤成一塊圓餅，再將花生粒、芝麻、椰蓉和白糖拌成的餡料放正在圓餅里，卷起來(lái)，切成幼段就做成了。 做法：將蓮藕去皮，洗凈；把蓮藕一頭切掉，塞入洗好的糯米，再蓋上剛切掉的一幼頭藕，用牙簽固定住；參與冰糖水煮8~9幼時(shí)至熟；切片裝盤(pán)，澆上木樨糖汁即可。 做法：糯米預(yù)先泡數(shù)幼時(shí)（幼我感到，三幼時(shí)足矣），依據(jù)個(gè)生齒味拌入白糖。蓮藕洗凈，對(duì)切，灌入糯米（細(xì)心要塞滿噢，能夠借幫筷子，用力，云云做出來(lái)的才夠飽滿）。上鍋蒸熟（四極度鐘），晾涼，切片，澆上蜜汁。 做法：將糯米淘洗明凈，用凈水浸泡 30分鐘，撈起晾干水分。白蓮洗凈盛碗內(nèi)，加上凈水少許，入籠蒸 20分鐘，取出透涼，削去蒂。將塘藕削去皮，用水洗凈甜點(diǎn)，先切去一端藕節(jié)，將糯米灌入藕孔，藕孔填滿后，用刀背輕輕地捶拍，再放入滾水瓦缽內(nèi)煮熟，取出晾涼，切片裝盤(pán)即可。 4. 白砂糖放到蒸好的糯米里，趁熱攪拌到砂糖融化。放入冰箱里冷藏。(下次做的話試放點(diǎn)椰漿估量更好吃)
