飲食常識Manual 
黑龍江省伊春市市集羈系局“三個聚焦”加強旅游景區(qū)餐飲食物安然羈系
2024-07-22 08:53:25
瀏覽次數(shù)： 次
返回列表 暑期旅游旺季惠臨，為進一步樣板餐飲單元策劃行徑飲食，實時肅清餐飲食物安閑隱患，不日，黑龍江省伊春市墟市監(jiān)視統(tǒng)治局以“三個聚焦”加強旅游景區(qū)餐飲食物安閑監(jiān)視檢驗，努力營造釋懷、放心的餐飲食物消費情況。 聚焦景區(qū)景點及周邊餐飲單元食物安閑飲食。對旅游景區(qū)景點餐飲食物安閑舉行視察摸底、一切排查，苛刻查處無證策劃、利用過時食物、采購來歷不明肉類等食物安閑違法違規(guī)行徑。全市共檢驗景區(qū)景點及周邊餐飲單元57家次。 聚焦涉旅餐飲單元食物安閑。加大對旅游團隊款待單元、各式田舍笑、景區(qū)景點沿線及供職區(qū)等涉旅餐飲單元的監(jiān)視檢驗力度，重心檢驗食物索證索票、從業(yè)職員健壯統(tǒng)治飲食、食物加工儲存、餐飲具洗刷消毒、情況衛(wèi)生等境況，敦促教導(dǎo)餐飲單元落實“日管控、周排查、月安排”動態(tài)統(tǒng)治機造，按期展開食物安閑自查，實時防備化解食物安閑危害隱患，剛毅不準(zhǔn)餐飲耗損。全市共檢驗各式涉旅餐飲單元93家次。 聚焦偶然性餐飲供職食物安閑。強化早夜市、啤酒廣場、美食節(jié)現(xiàn)場等偶然性餐飲供職場地的食物安閑拘押，敦促教導(dǎo)偶然性餐飲供職等舉動舉辦者實施食物安閑統(tǒng)治仔肩，加大拘押力度，增長檢驗頻次，樣板食物加工策劃行徑飲食，實時肅清食物安閑隱患。 下一步，伊春市墟市拘押局將繼續(xù)加大旅游景區(qū)餐飲食物安閑拘押力度，苛厲落實拘押義務(wù)，敦促餐飲單元落實食物安閑主體義務(wù)，多措并舉防備化解食物安閑危害飲食，確切保險廣闊搭客“舌尖上的安閑”。（林琳）黑龍江省伊春市市集羈系局“三個聚焦”加強旅游景區(qū)餐飲食物安然羈系
