飲食常識Manual
伙食布局關(guān)理 飲食習氣優(yōu)越
暑假,兒童青少年能量耗費和養分需求都邑增進(jìn),也是他們養分攝入容易展現題主意時(shí)段。市黎民病院養分科主任李慕然糾合最新《中國粹齡兒童炊事指南》,倡議家長(cháng)暑假合理設計孩子們的炊事飲食,教育按時(shí)、定量、自決進(jìn)食、多樣化飲食等優(yōu)異飲食風(fēng)俗,讓孩子們假期長(cháng)高不長(cháng)胖。 主食倡議以谷薯類(lèi)為主。全麥面包、米飯、面條、饅頭、紫薯等谷薯類(lèi)食品富含碳水化合物和炊事纖維,是孩子能量的重要起源。 多吃蔬菜、生果。蔬菜倡議比主食量要多極少,生果攝入量和主食相當飲食。蔬菜、生果富含維生素、礦物質(zhì)和炊事纖維等,對孩子的發(fā)展發(fā)育和身體強壯至閉緊急。倡議家長(cháng)每天為孩子供給多種多樣的蔬菜、生果。 適量攝入動(dòng)物性食品。動(dòng)物性食品是孩子優(yōu)質(zhì)卵白、脂肪和維生素的緊急起源。倡議家長(cháng)每天為孩子供給適量瘦肉、魚(yú)、蝦、蛋等動(dòng)物性食品,同時(shí)少吃過(guò)多的油炸和加工食物。 多吃大豆堅果類(lèi)食物。豆腐、豆乳、花生、核桃等大豆堅果類(lèi)食物富含植物卵白、不飽和脂肪酸和維生素E等養分素,對孩子的發(fā)展發(fā)育和身體強壯有益,倡議每天食用少許。 運動(dòng)后盡速填充電解質(zhì)飲食。暑假戶(hù)表舉動(dòng)較多,運動(dòng)中會(huì )大宗出汗,可飲用脈動(dòng)、寶礦力水特等電解質(zhì)飲料,以急速填充能量和電解質(zhì)。需求防備的是這類(lèi)飲料也不行過(guò)量,免得增進(jìn)腎臟仔肩。家長(cháng)可能讓孩子運動(dòng)前先少量飲水飲食,運動(dòng)后再適量飲用電解質(zhì)飲料,最好是低糖或不含糖的飲料。 李慕然萬(wàn)分指導家長(cháng),暑假氣候炎暑,切不行用冷飲、冰激凌等庖代喝水。過(guò)量攝入冷飲會(huì )刺激胃腸道,影響消化,還能夠導致血糖升高。家長(cháng)要慫恿孩子多喝溫開(kāi)水或涼白開(kāi),也可能煮綠豆湯飲食,或者正在水中參加檸檬片或蜂蜜增進(jìn)口感。即使孩子念急速解渴,可能正在飲用水中參加極少涼牛奶,但需防備牛奶增添量不宜過(guò)多,免得影響平常餐食。通信員李哲伙食布局關(guān)理 飲食習氣優(yōu)越