飲食常識Manual 
黑河非遺丨省級非遺名錄“鄂倫春族飲食民俗”培訓班正在遜克縣舉行
2024-09-28 06:14:23
瀏覽次數： 次
返回列表 麻將胡了網(wǎng)站為 無(wú)間加緊非遺傳承人行列扶植，促使非遺文明守衛與興盛，2024年9月26日，由黑河市非物質(zhì)文明遺產(chǎn)守衛中央主辦的黑河市省級非遺名錄“鄂倫春族飲食習俗”傳承人培訓班正在遜克縣開(kāi)班，本次培訓由代表性傳承人周玉江傳承講課。 鄂倫春族飲食習俗為黑龍江省第六批省級非物質(zhì)文明遺產(chǎn)代表性名錄，傳承人周玉江2024年被評為第七批省級非遺代表性傳承人。 傳承人周玉江從鄂倫春族飲食習俗的史籍沿革、原始烹調解新烹調手法等三個(gè)方面講述鄂倫春民族的飲食文明，此次培訓職員50余人次。 鄂倫春族飲食習俗首要以肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)為主，輔以野生植物和菌類(lèi)，采用純自然的原生食材，應用古代管束手法加工飲食，擁有濃重的叢林文明和打獵文明特性。鄂倫春美食不光呈現了鄂倫春族的生存形式和飲食文明，也出現了鄂倫春人與天然協(xié)和相處的聰敏。 此次培訓為鄂倫春族飲食文明的守衛和傳承了奠定堅實(shí)的根基，也為發(fā)揮鄂倫春族古代文明起到了促使功用。黑河市將接連加大對當地非物質(zhì)文明遺產(chǎn)的傳承和守衛力度，主動(dòng)結構非遺傳承人培訓，促使非遺活態(tài)傳承，讓非遺正在新期間煥發(fā)新的希望和生氣。 極度聲明：以上實(shí)質(zhì)(如有圖片或視頻亦蘊涵正在內)為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶(hù)上傳并揭曉，本平臺僅供給音訊存儲供職。 美國對沖基金傳怪杰物要努力押注中國股票：阿里京東百度、ETF，什么都買(mǎi) 《編碼物候》展覽揭幕 北京期間美術(shù)館以科學(xué)藝術(shù)解讀數字與生物交叉的宇宙節律 【新華社】為經(jīng)濟社會(huì )興盛時(shí)勢供給有力金融撐持——新中國創(chuàng )立75周年金融業(yè)興盛結果綜述 Apple Watch Series10有哪些轉移？有史此后最浮薄的一款！ 《編碼物候》展覽揭幕 北京期間美術(shù)館以科學(xué)藝術(shù)解讀數字與生物交叉的宇宙節律 這游戲為了讓玩家爽飲食，果然這么不擇技能？/ 主站 商城 論壇 自運營(yíng) 登錄 注冊 這游戲為了讓玩家爽，果然這么不擇技能？ 廉頗 2024-09-27 ...黑河非遺丨省級非遺名錄“鄂倫春族飲食民俗”培訓班正在遜克縣舉行
